微生物培養箱的分類和選型

微生物培養箱在微生物培養過程中至關重要，其數量、質量、性能、精度等是否滿足培養的要求，關系到實驗室能否正常運行。各類法規對微生物培養溫度的要求都比較高，一般精度為±1℃，有的甚至更高為±0.5℃。同時，在微生物培養過程中容易出現被污染的現象，這就要求用戶在采購培養箱時，要充分了解其質量、性能、精度等，才能選購到合適的培養箱。

一、微生物培養箱的結構、種類
 微生物培養箱廣泛應用于藥品微生物、食品微生物、農業微生物、醫學微生物等研究領域，已經成為上述領域實驗室普遍使用的常規儀器之一，其原理是通過在培養箱箱體內模擬微生物在生物體內的生長環境來對微生物進行體外培養的一種裝置。
微生物培養箱的結構
現代微生物培養箱大多為優質鋼板制造的立式箱體，內門一般用鋼化玻璃制成，內室放置用于承托培養物的不銹鋼隔板，可方便移動，并可改變高度，工作室和玻璃門之間裝有硅橡膠密封圈，箱體內部有冷、熱氣風道，箱內氣體循環流暢、溫度均勻，設有獨立限溫報警系統，超過限制溫度即自動中斷。霉菌培養箱一般由制冷系統、制熱系統、紫外消毒系統、培養室、空氣加濕器、控制電路和操作面板等部分組成，溫度和濕度傳感器用來維持培養室內溫度和濕度的穩定。
二、微生物培養箱的分類
  按加熱方式可分為水套式和氣套式。水套式是通過對外圍包裹的液體層加熱后再使內部受熱，升溫較慢，但能夠在較長時間內維持內部的溫度恒定。氣套式是通過箱體氣套層內的加熱器對內箱體進行加熱。
  按控溫方式可分為計算機智能控制式(程控式)和自動恒溫調節式(機械式)，計算機智能控制式是培養箱的主流控溫方式。計算機智能控制式大多采用微電腦PID控制器作為控制單元，熱敏元件為溫度計，數字顯示設定值和測定值，這樣構成一個完整的控制系統。自動恒溫調節式溫控裝置多用“金屬片式”，即用一種熱膨脹系數較大的金屬片做成螺旋狀，金屬片一端固定在箱室內壁，另一端裝可活動的觸頭，常溫下兩觸頭閉合。接通電源后箱室內溫度升高，固定在此的金屬片受熱膨脹，彎曲度改變，使另一端的觸點離開，切斷電路，停止加熱。溫度下降，降至一定程度，螺旋金屬片恢復原狀，兩觸點接觸，接通電路，開始加熱，這樣電路時通時斷，保持箱內恒溫。
  按培養環境可分為普通培養箱、二氧化碳培養箱、低氧培養箱和厭氧培養箱。
   微生物培養箱的選購選購培養箱時，要求培養箱對溫濕度的控制精準，其次要求培養箱能夠對培養箱內的微生物污染進行有效防范，最好能夠定期消除污染。微生物培養箱的種類很多，在選購培養箱時可結合實際需要及實驗室條件，考慮以下因素，選購適合的培養箱。
微生物培養箱加熱方式
水套式加熱的優點是當遇到斷電的時候，系統可以較長時間保持培養箱內的溫度準確性和穩定性，維持溫度恒定的時間是氣套式系統的3～4倍，有利于試驗環境不太穩定并需要長時間保持穩定的培養條件。水套式加熱需要對水箱進行加水、清空和清洗，并要經常監控水箱運作的情況。氣套式加熱具有加熱快，溫度恢復比水套式培養箱迅速的特點，有利于短期培養以及需要箱門頻繁開關的培養。
微生物培養箱溫控系統和溫度均勻度
精確可靠的溫控系統是培養箱不可或缺的重要部分，應選用有箱內溫度控制、超溫報警控制和環境溫度監控相互獨立的三重溫度控制功能的培養箱。溫控系統參數包括溫度波動度、溫度分辨率、溫度均勻度等，培養箱溫度均勻度與箱內氣流循環方式有關，應選用箱體內配備了風扇以及風道的培養箱。
微生物培養箱控溫范圍
根據試驗需要的溫度，選擇溫度范圍合適的產品。生化培養箱控溫范圍有以下幾種：室溫5℃～60℃、0℃～60℃、4℃～60℃、5℃～50℃等。恒溫培養箱分為兩種，一種帶低溫培養箱即培養溫度在0℃～35℃，這種培養箱內含制冷系統和加熱系統，價格相對較高，一般這種培養箱設置溫度在O℃～50℃之間恒定。另一種常溫培養箱即培養溫度大于室溫，這種培養箱一般設置溫度在室溫到65℃之間恒定。低溫培養箱的選擇比較簡單，即所需培養溫度低于環境溫度。
微生物培養箱相對濕度控制方面
盡量選擇濕度蒸發面積大的培養箱，濕度蒸發面積越大，越容易達到相對飽和濕度，并且開關門后的濕度恢復時間越短。
微生物培養箱消毒滅菌系統
培養箱的消毒滅菌系統，一般有以下幾種：紫外殺菌消毒、高溫消毒、HEPA過濾器過濾培養箱內空氣。紫外殺菌消毒能力與紫外燈距離目標物距離的二次方成反比，距離越遠，消毒能力越差，所以紫外消毒方式有其局限性，難以達到徹底滅菌的要求；高溫消毒分為兩類，高溫干熱消毒和高溫濕熱滅菌，高溫濕熱由于蒸汽潛熱大，穿透力強，容易使蛋白質變性或凝固，因此該法的滅菌效率比干熱滅菌法高；HEPA過濾器能過濾培養箱內空氣，過濾效率達99.97％，除去直徑0.3μm以上的顆粒。
微生物培養箱容積大小的問題
培養箱容積小了不夠用，大了占地方。培養箱的容積有50L以下的小型培養箱，適合培養量不大的實驗室使用，有400L以上的適合大型實驗室用，在這兩者之間的是實驗室常用的容量，需要根據實際情況來選擇容量。在選購前對所需培養箱容積的范圍最好有一個比較準確的了解，在此基礎上預留一點空間，以保證不時之需。
微生物培養箱的材質
   市面上現有的內膽材質一般有鐵(鍍鋅材質)和不銹鋼兩種，鐵質的比較輕一點便于運輸，而不銹鋼材料的耐用。304不銹鋼內膽是目前的主流，不銹鋼內膽比傳統的冷軋鋼板更耐腐蝕、更耐用。如果內膽是圓角結構，易清洗，不留死角。
微生物培養箱選購的價格因素
   配置較高的培養箱如密碼保護設置、高溫自動調節和警報裝置、自動校準系統、LCD顯示系統／數據輸出系統等便于適用，但集功能齊備、性能良好、方便適用于一身的培養箱價格較貴，可以根據自身的經濟能力和主要培養用途進行選購，達到性價比最高。