上海賽達答客戶問：關于牛血清白蛋白的生產工藝

牛血清白蛋白的制備方法有Cohn''''s法、鹽析法、熱變性法等多種工藝。不同的生產工藝其產品的名稱、質量指標、應用領域等各不相同。

其中Cohn''''s法設備、工藝要求比較高，相對應的生產成本較高，但產品質量較好。牛血清組份Ⅴ（Fration Ⅴ）就是由Cohn''''s法制備的。一般白蛋白純度96-99%、外觀潔白、結晶性狀好、1%蛋白水溶液PH7.0±0.2，再根據不同的應用分成低內毒素、低脂肪酸等等的產品，主要應用于細胞培養領域的無血清培養基中。鹽析法因生產周期長，純度低和產品聚合體高、穩定性低等的缺陷已很少應用。

目前國內應用比較普遍的是熱變性法，結合較先進的超濾生產工藝，其工藝要求相對較低，制備成本低，其缺點是目前應用領域比較單一，僅供免疫診斷試劑使用。但經本公司的努力，目前生產的牛血清白蛋白各項指標已與Cohn''''s法相當。下一步上海賽達藥業將與新西蘭合作著重開發低內毒素、低蛋白酶、無Ca++Mg++、低脂肪酸等的相關制品，進一步拓展國產牛血清白蛋白的應用領域，為國內生物制品的發展盡一份自己的努力。



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