冷凍研磨儀在番薯等難處理樣品研磨操作中的應用

實驗背景：番薯，作為一種重要的糧食作物和經濟作物，其營養價值、抗逆機制、基因功能以及淀粉等關鍵成分的研究日益深入。無論是進行分子生物學研究(如基因表達分析、遺傳多樣性檢測)，還是開展蛋白質組學、代謝組學分析，抑或是淀粉品質與功能特性評價，都離不開對番薯組織(如塊根、莖、葉)中高質量核酸(DNA/RNA)或完整蛋白質的成功提取。

實驗目的和儀器：本次實驗對象為番薯，研磨完成后提取核酸或蛋白，對低溫要求非常高。傳統研磨方法可謂困難重重：
手動研磨： 費時費力，樣品易發熱導致淀粉糊化，且研磨細度難以達標。
普通機器研磨： 摩擦生熱嚴重，極易破壞熱敏成分，樣品粘附結塊更是常態。
實驗利器：凈信冷凍研磨儀驚艷亮相!

冷凍研磨儀 JXFSTPRP-CLN

為何選擇凈信冷凍研磨儀?核心優勢精心打造!
低溫脆化： 瞬間冷凍使堅硬、粘性的番薯組織變脆，易于粉碎。
高頻撞擊粉碎： 研磨珠高頻振蕩產生巨大沖擊力，實現高效粉碎。
低溫環境維持： 持續低溫環境是防止樣品變性、保證研磨品質的核心。
高通量無憂： 一次可處理多份樣品，適配器設計標準化，無交叉污染風險，匹配批量實驗需求。

實驗案例之操作步驟：
1.樣品準備： 新鮮番薯組織洗凈、切丁。
2.裝樣預冷：將配備好的5ml研磨管放入液氮中浸泡3-5分鐘。
3.參數設置： 頻率設置60hz，時間60秒。
4.一鍵研磨： 啟動程序，儀器開始高頻振蕩。在低溫環境下，樣品瞬間脆化，被研磨珠高速撞擊、摩擦、粉碎。
5.取出樣品：開蓋即可獲得細膩、均勻且始終保持低溫的番薯組織粉末。

研磨前(番薯根切片圖片)

左為研磨后；右為研磨后加水混勻后

注意事項：
1、按照樣品量來選擇研磨珠配比和參數設置，
2、適配器里放研磨管時注意平面配平。

實驗結果：冷凍研磨儀在番薯組織樣品前處理中的應用實驗效果可以看出研磨后的粉末細膩均勻，低溫無憂，達到了優質研磨水平。